3가지 재료로 만드는 초간단 아이스크림 레시피

 

아이스크림을 집에서 만들려면 복잡한 과정이 필요할까요? 우유, 연유, 생크림 3가지 재료만 있으면 특별한 기계 없이도 부드럽고 맛있는 홈메이드 아이스크림을 만들 수 있습니다! 🍦

🍽️ 필요한 재료

이 레시피는 2~3인분 기준입니다.

• 생크림 200ml
• 연유 100ml
• 우유 100ml

Tip! 더 다양한 맛을 원한다면 초코칩, 바닐라 에센스, 과일 등을 추가해보세요!

👨‍🍳 초간단 아이스크림 만드는 방법

1️⃣ 생크림 휘핑

볼에 생크림을 넣고 핸드믹서나 거품기로 3~5분간 저어 꾸덕한 크림 상태로 만듭니다.

2️⃣ 연유 & 우유 섞기

휘핑한 생크림에 연유와 우유를 넣고 부드럽게 섞어주세요.

3️⃣ 용기에 담아 냉동

잘 섞은 반죽을 용기에 넣고 평평하게 정리한 뒤 냉동실에서 4~6시간 얼려줍니다.

4️⃣ 완성 & 토핑 추가

아이스크림이 완전히 얼면 스푼으로 떠서 컵에 담고, 초콜릿 칩, 견과류, 시럽 등을 곁들이면 완성!

🍫 다양한 맛으로 변형하는 방법

기본 바닐라 아이스크림을 조금만 응용하면 다양한 맛을 만들 수 있어요!

• 초코 아이스크림: 생크림 휘핑 단계에서 코코아 가루 2큰술 추가
• 딸기 아이스크림: 딸기퓨레나 잼 2큰술 추가
• 녹차 아이스크림: 말차 가루 1작은술 추가
• 쿠키앤크림: 오레오를 부셔서 섞어주기

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 연유가 없으면 어떻게 하나요?

👉 연유 대신 설탕 2큰술과 바닐라 에센스를 추가하면 비슷한 맛을 낼 수 있어요.

Q2. 아이스크림이 너무 단단하게 얼어요.

👉 냉동실에서 꺼낸 후 5분 정도 실온에 두었다가 떠서 먹으면 부드럽게 퍼집니다.

Q3. 기계를 사용하면 더 부드럽게 만들 수 있나요?

👉 네! 아이스크림 메이커가 있다면 반죽을 기계에 넣고 돌려주면 더욱 부드러운 아이스크림이 완성됩니다.

📌 마무리: 집에서 즐기는 초간단 아이스크림!

이제 아이스크림을 마트에서 사는 대신 집에서 직접 만들어보세요! 간단한 과정으로도 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 🍦

• ✅ 3가지 재료만으로 초간단 레시피
• ✅ 기계 없이 냉동실에서 쉽게 만들기
• ✅ 다양한 토핑 추가로 취향 맞춤 가능

오늘 당장 홈메이드 아이스크림을 도전해보세요! 😍